你所在的位置: 首页 > 正文

草莓洗不干净?添加了膨大剂!别担心,这样洗草莓农药病毒都不怕

2020-04-05 点击:1726

健康指南

转眼又是草莓丰收的季节。街头巷尾的小贩们及时摆好了草莓摊。毕竟,草莓是如此的鲜亮可爱,香甜可口,可以说是一种深受大家喜爱的水果!

然而,也有许多人对草莓持怀疑态度:像草莓这样娇嫩的水果必须定期被下药以预防和控制害虫,但是草莓上的“洞”真的干净吗?

一,草莓有农药残留?

事实上,不仅草莓、蔬菜和水果含有不同程度的农药残留。由于土壤或水的迁移,甚至有机水果和蔬菜也可能含有少量农药。

因此,我们必须首先明确少量的农药残留是不可避免的,只要不超过国家标准,安全是有保证的。

此外,人体并非完全不能耐受杀虫剂。我们的身体可以排除一些毒素。我们可以从可靠的渠道购买有保证的水果和蔬菜。

2。冠状病毒能藏在草莓表面吗?

疫情目前,很多人担心水果上有病毒,不能去皮,尤其是草莓,表面凹凸不平,更害怕食用。

事实上,这个想法有点危言耸听。病毒只能在人类和动物的细胞中生存,不会在水果和蔬菜的表面存活很长时间。

根据每天水果清洗的标准,每个人在进食前都应该用干净的流动水冲洗30秒以上,用清水浸泡5-10分钟,再次冲洗的风险足够低。

3。清水不安全。用盐水浸泡草莓有用吗?

用清水清洗草莓肯定让一些人不开心,所以民间艺术家发明了盐水、苏打水、淘米水等版本。

有些人确实做过实验,但结果表明,无论是盐、小苏打、淀粉还是传说中的淘米水,效果都非常有限,只是比使用清水略好。盐水会影响水果和蔬菜的味道,增加摄入盐的风险。小苏打相对有效。

一般来说,只需将清水浸泡10分钟,然后冲洗即可。如果你真的想加入,你可以用2%的碳酸氢钠溶液(即碳酸氢钠溶液)代替浸泡过的水。

4。草莓看起来是歪的。它添加了膨胀剂吗?

购买草莓时,许多人会选择比例匀称、看起来没有疤痕、中等大小的草莓,以防他们购买使用激素的超大草莓。

事实上,草莓越长越大,这主要是由于品种改良和温室栽培技术。我们现在吃的草莓不是天然品种,而是杂交的结果。因为有一些选择,尺寸越大,越受欢迎。

至于外观扭曲和颜色不均匀的问题,也受到品种、光线和营养等多种因素的影响,而不是种植过程中使用的任何有害物质。

甚至有些人担心的膨胀剂实际上只作用于植物的生长调节剂,对动物没有任何影响,也就是说,不会给人体带来伤害。

5。草莓如此受欢迎仅仅是因为它们好吃吗?

虽然草莓尝起来又甜又好吃,但是水果太多了,难道草莓仅仅因为味道好就能成为“最受欢迎的水果”吗?

当然不是,除了美味,草莓还有很多其他的技能。

01甜脚,低热量

草莓尝起来很甜,因为它一半的糖是果糖。事实上,它的总糖含量不到5%,卡路里含量只有32千卡/100克,远远低于香蕉、苹果,甚至猕猴桃和橙子。这是一种对体重友好的水果。

02维生素c,抗氧化剂

除了可与维生素c含量高(58.8毫克/100克)的柑橘类水果相比,草莓还富含钙、钾和镁等矿物质。其中,花色素苷、花色素苷、儿茶素等抗氧化物质也具有美白和抗衰老的功效。

03降低血糖和保护血管

除了低糖含量外,草莓还能延缓餐后血糖反应,改善血脂状况,保护心血管健康。

日期归档
安溪资讯网 版权所有© www.tf800.com.cn 技术支持:安溪资讯网 | 网站地图